1 serving (100 grams) contains 312 calories, 3.4 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
742.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 500 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 97.6 g | 35% | |
| Fibra Dietética | 9.0 g | 32% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 1378.6 mg | 29% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas fritas, comúnmente conocidas como French fries, son un plato muy querido cuyos orígenes a menudo se atribuyen a la cocina belga o francesa. Generalmente hechas de papas, estas rodajas se fríen en aceite hasta que estén doradas y crujientes. Las variaciones incluyen gajos, cortes finos y formas onduladas, combinadas con condimentos como sal o especias. Nutricionalmente, las papas fritas son una fuente de carbohidratos que proporcionan energía, junto con pequeñas cantidades de vitaminas como B6 y potasio de la papa misma. Sin embargo, su preparación en aceite aumenta significativamente el contenido calórico y de grasas, especialmente grasas saturadas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. La fritura también puede llevar a la formación de acrilamida, un compuesto relacionado con ciertos riesgos para la salud. Aunque son deliciosas, la moderación es clave para mantener las papas fritas como un placer en lugar de una preocupación dietética. Optar por hornearlas o cocinarlas al aire puede ofrecer una alternativa más saludable mientras se conserva el crujido satisfactorio del plato.