1 serving (150 grams) contains 340 calories, 25.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
539.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 34.9 g | 44% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About chuleta de cerdo frita
La chuleta de cerdo frita es un plato clásico disfrutado en diversas cocinas de todo el mundo, particularmente popular en la cocina del sur de América. Normalmente se hace empanizando una chuleta de cerdo con hueso o sin hueso con harina sazonada, migas de pan o harina de maíz, luego se fríe poco o mucho hasta obtener un dorado perfecto. El resultado es una parte exterior crujiente junto con una carne jugosa y tierna. Las chuletas de cerdo son una excelente fuente de proteínas, vitaminas como la B6 y B12, y minerales esenciales como el zinc y el hierro. Sin embargo, el proceso de fritura añade calorías y grasa significativas, especialmente cuando se cocina en aceite, lo que puede reducir su saludabilidad. Las porciones y la preparación son importantes: combinar la chuleta de cerdo frita con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras de hoja o vegetales asados puede equilibrar su naturaleza indulgente. Optar por técnicas de fritura más ligeras o hornearla también puede hacer que sea una opción más saludable para el corazón sin dejar de brindar un sabor satisfactorio.
