1 serving (14 grams) contains 80 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1360.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 85.0 g | 108% | |
| Grasa Saturada | 34.0 g | 170% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 255.1 mg | 85% | |
| Sodio | 4591.8 mg | 199% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 136.1 g | 272% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 170.1 mg | 13% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Piel de cerdo frita
La piel de cerdo frita, comúnmente conocida como chicharrones, es un tentempié hecho al freír o asar la piel de un cerdo hasta que quede crujiente y inflada. Proveniente de diversas cocinas, incluyendo la estadounidense del sur, la latinoamericana y la filipina, este bocadillo crujiente suele disfrutarse solo o utilizado como aderezo para platos. Desde el punto de vista nutricional, la piel de cerdo frita es rica en proteínas y contiene una cantidad mínima de carbohidratos, lo que la hace popular entre quienes siguen dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas. También proporciona pequeñas cantidades de colágeno, lo que contribuye a la salud de la piel y las articulaciones. Sin embargo, es alta en grasas saturadas y sodio, lo que puede no ser ideal para personas que controlan la salud del corazón o la presión arterial. Aunque los chicharrones pueden ser un tentempié satisfactorio, la moderación es clave para disfrutarlos como parte de una dieta equilibrada.
