1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 12.4 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 65 g | 130% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cerdo frito es un plato sabroso ampliamente disfrutado en varias cocinas, como la cocina sureña estadounidense, china y filipina. Por lo general, elaborado con cortes como chuletas de cerdo, solomillo o panceta, la carne se sazona con especias, se recubre con harina o migas de pan, y se cocina en aceite hasta que esté dorada y crujiente. Ofrece un sabor rico, jugoso y una textura satisfactoria. El cerdo es una buena fuente de proteínas, vitaminas como la B12, y minerales como zinc y hierro. Sin embargo, freír añade calorías y grasas adicionales, que pueden contribuir a altos niveles de colesterol y otras preocupaciones de salud si se consume en exceso. El valor nutricional del plato varía según el método de cocción y el tamaño de la porción, con alternativas horneadas o fritas al aire que proporcionan enfoques más saludables. El cerdo frito es un festín indulgente que puede equilibrarse dentro de una dieta nutritiva al combinarse con guarniciones más ligeras como verduras al vapor o una ensalada fresca.