1 serving (150 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
634.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de cerdo frito
El filete de cerdo frito, conocido como Tonkatsu en la cocina japonesa, es un plato crujiente y sabroso hecho a partir de un filete de cerdo empanizado que se fríe hasta alcanzar la perfección dorada. Normalmente preparado con lomo de cerdo o solomillo, la carne se recubre con harina, huevo y migas de pan panko antes de freírse. Originario de Japón a finales del siglo XIX, este plato se ha convertido en un básico de la comida reconfortante y generalmente se sirve con col rallada, arroz al vapor y una salsa tonkatsu agridulce. Aunque es rico en proteínas y ofrece un sabor y textura satisfactorios, el proceso de fritura añade una cantidad significativa de calorías y grasa. Como alternativa más saludable, algunas variantes se hornean o se fríen al aire para reducir el contenido de aceite. El filete de cerdo frito sigue siendo un deleite sabroso, que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.
