1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 500 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 25 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Pleurotus fritos, comúnmente conocidos como champiñones ostra fritos, son un plato sencillo pero sabroso que suele asociarse con tradiciones culinarias vegetarianas y veganas. Originarios de muchas cocinas asiáticas y europeas, estos hongos son ligeramente revestidos con harina sazonada o masa y luego se fríen a la sartén o en freidora hasta que estén dorados y crujientes. Los hongos Pleurotus están repletos de nutrientes, como proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y antioxidantes. Son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una adición saludable a las comidas. Sin embargo, el proceso de fritura puede agregar significativas calorías y grasas dependiendo del aceite y del método de preparación utilizado. Al freírlos a la sartén con poco aceite, el plato mantiene gran parte de su valor nutricional al mismo tiempo que ofrece una textura crujiente y satisfactoria. Los champiñones Pleurotus fritos son una excelente opción a base de plantas para aquellos que buscan disfrutar de un sabor carnoso sin productos de origen animal. Combinan bien con salsas para mojar, ensaladas o platos a base de granos para una comida completa.