1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pechay Frito es un plato sencillo pero sabroso que presenta pechay (también conocido como bok choy), una verdura de hoja verde comúnmente encontrada en la cocina filipina. Este plato suele implicar freír ligeramente hojas enteras de pechay o tallos cortados en trozos en una mezcla de ajo, cebolla y a veces salsa de soja para añadir sabor. El pechay es rico en vitaminas A, C y K, lo que lo convierte en una excelente opción para apoyar la inmunidad, la salud ósea y la salud ocular. Su contenido de fibra ayuda a la digestión, mientras que su perfil bajo en calorías es adecuado para objetivos de control de peso. Sin embargo, si se prepara con un exceso de aceite o condimentos salados, sus beneficios para la salud pueden verse disminuidos por las grasas y el sodio añadidos. El Pechay Frito es un plato versátil que combina bien con arroz o como acompañamiento de proteínas a la parrilla, ofreciendo una forma nutritiva y satisfactoria de disfrutar de esta verdura básica del sudeste asiático.