1 serving (85 grams) contains 175 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
486.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 27.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 22.2 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 8.3 mg | 46% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las ostras fritas son un plato popular, a menudo disfrutado en las cocinas sureñas y costeras, especialmente en los Estados Unidos. Estas son ostras frescas recubiertas de harina sazonada, migas de pan o harina de maíz, y fritas en aceite caliente hasta lograr la perfección dorada. Ofrecen una cobertura crujiente con un centro tierno y salado que resalta el sabor natural del marisco. Las ostras son una rica fuente de nutrientes esenciales como zinc, vitamina B12 y proteína magra, que apoyan la salud inmunitaria, la producción de energía y la reparación muscular. Sin embargo, freírlas implica una adición de grasas y calorías, especialmente si el plato utiliza aceites pesados. Aunque deliciosas, se recomienda moderación para aquellos que controlan el colesterol o la ingesta calórica. Las ostras fritas comúnmente se sirven como entrantes, en sándwiches po'boy o acompañadas de salsas para mojar. Para darles un giro más saludable, se pueden hornear o freír en aire para reducir el contenido de grasa sin sacrificar el sabor.