1 serving (85 grams) contains 320 calories, 12.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
888.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.1 g | 78% | |
| Grasa Saturada | 27.8 g | 139% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1666.7 mg | 72% | |
| Carbohidratos Totales | 55.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 555.6 mg | 42% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 138.9 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El mozzarella frito es un aperitivo crujiente y gratificante popular en la cocina ítaloamericana. Normalmente se elabora recubriendo rodajas o palitos de queso mozzarella con pan rallado sazonado, harina y huevo antes de freír, este plato ofrece una textura pegajosa y satisfactoria envuelta en una cáscara dorada y crujiente. Aunque la mozzarella proporciona una buena fuente de proteína y calcio, beneficiosos para la salud ósea, freír añade calorías y grasa significativas debido al aceite utilizado en la preparación. Tradicionalmente se sirve con salsa marinara, ofreciendo una combinación sabrosa pero también aporta azúcar y sodio adicionales. La moderación es clave con el mozzarella frito, ya que su sabor intenso y naturaleza indulgente lo convierten en un favorito alimento reconfortante, aunque su perfil nutricional tiende a ser alto en grasas saturadas y calorías. Perfecto para compartir, este plato clásico resalta la esencia de sabrosas delicias de queso arraigadas en la tradición culinaria italiana.