1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 158.7 mcg | 793% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mojarra frita
La Mojarra frita es un plato popular en la cocina latinoamericana y caribeña, especialmente disfrutado en México y América Central. Esta comida presenta mojarra entera o pescado mojarra sazonado con especias como ajo, comino y sal, luego se fríe hasta que su piel esté crujiente y dorada. A menudo se sirve con arroz, ensalada y gajos de lima, ofreciendo una mezcla satisfactoria de textura y sabor. La mojarra es rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como selenio y fósforo, promoviendo la salud muscular y apoyando la función cardíaca. Sin embargo, el proceso de fritura aumenta el contenido calórico y puede introducir grasas trans poco saludables si no se prepara con aceite de calidad. Variaciones conscientes de la salud pueden implicar freír a la sartén o hornear para reducir la ingesta de grasa. La Mojarra frita es una forma deliciosa de conectarse con sabores tradicionales, aunque es sabio disfrutarlo con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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