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Leche frita

Leche frita

Dessert

Calificación del Artículo: 55/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
595.2
calorías
14.3
proteínas
71.4
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 14.3 g 71%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 357.1 mg 15%
Carbohidratos Totales 71.4 g 25%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 35.7 g
proteínas 14.3 g 28%
Vitamina D 119.0 mcg 595%
Calcio 476.2 mg 36%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

47.6%
9.5%
42.9%
Grasa: 257 cal (42.9%)
Proteínas: 57 cal (9.5%)
Carbohidratos: 285 cal (47.6%)

About Leche frita

La Leche Frita es un postre cremoso originario de la cocina china, particularmente popular en regiones del sur como Guangdong. Este manjar se elabora cocinando leche, azúcar y maicena hasta obtener una mezcla espesa similar a un pudín, luego se enfría hasta que se solidifique. La leche fría se corta en trozos, se recubre con pan rallado y se fríe para crear un exterior dorado crujiente mientras se mantiene un centro suave y cremoso. Si bien la Leche Frita ofrece una textura y sabor únicos, se considera más un postre indulgente que un alimento saludable. El plato es rico en azúcar y grasa debido al proceso de fritura y al rebozado, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. La leche aporta algo de proteína y calcio, aportando nutrientes esenciales. Sin embargo, su contenido calórico y las adiciones menos densas nutricionalmente hacen que este plato sea más adecuado como un regalo ocasional en lugar de un ítem dietético regular.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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