1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About brochetas de carne fritas
Brochetas de carne fritas, un plato popular en varias cocinas, suelen incluir trozos de carne marinados, como res, pollo o cordero, ensartados en palitos y fritos para lograr un exterior crujiente y sabroso. Ingredientes comunes en el marinado son especias, hierbas, ajo y aceite, que varían según el origen cultural, con versiones destacadas en cocinas del Medio Oriente, Asia Sudoriental y Mediterránea. Nutricionalmente, estas brochetas suelen ser ricas en proteínas de la carne y pueden contener hierro, vitaminas del complejo B y aminoácidos esenciales. Sin embargo, el proceso de fritura puede añadir grasas poco saludables, especialmente si se preparan con exceso de aceite o se sirven con salsas calóricas. Se pueden lograr versiones más saludables utilizando cortes magros de carne, optando por freír al aire o asar a la parrilla, y acompañándolas con vegetales frescos o granos enteros. Este plato exhibe sabores intensos y opciones personalizables, haciéndolo adecuado tanto para darse un gusto como para comer de manera consciente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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