1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Maitake frito es un plato sabroso que cuenta con los sabores terrosos y llenos de umami de los hongos Maitake, también conocidos como "Pollo del Bosque". Esta delicia, a menudo encontrada en la cocina japonesa, resalta la textura tierna y el rico sabor del hongo. Preparado al recubrir ligeramente los grupos de Maitake en una masa o aliñándolos con condimentos antes de freír, el plato logra un exterior dorado y crujiente mientras preserva los beneficios nutricionales naturales del hongo. Los hongos Maitake son una potencia de vitaminas, minerales y antioxidantes, en particular beta-glucanos, que apoyan la salud inmunológica. Son bajos en calorías y contienen fibra, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, freír añade una cantidad significativa de grasa y calorías, especialmente si se trata de frituras profundas, lo que podría disminuir su valor nutricional general. El Maitake frito es un equilibrio perfecto entre indulgencia y nutrición, ofreciendo una forma única y sabrosa de disfrutar de los beneficios para la salud de estos codiciados hongos.