1 serving (150 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 63.5 g | 81% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Liempo Frito es un plato popular filipino hecho a base de panceta de cerdo, sazonado con una mezcla de ajo, salsa de soya, pimienta negra y jugo de cítricos o vinagre. La sabrosa marinada realza las notas saladas y ácidas de la carne, mientras que la fritura crea un exterior dorado y crujiente y un interior tierno y jugoso. Como un básico en la cocina filipina, el Liempo Frito se complementa bien con arroz al vapor y vegetales frescos o salsas para mojar como vinagre con chiles. Si bien es rico en proteínas, su alto contenido de grasa y el método de fritura contribuyen a niveles significativos de grasas saturadas y calorías, por lo que es importante controlar las porciones para una dieta equilibrada. Algunas variaciones sustituyen la fritura por la parrilla o el horneado para reducir el uso de aceite. Disfrutar el Liempo Frito con guarniciones frescas o arroz integral puede mejorar el equilibrio nutricional mientras se celebran sus sabores tradicionales y audaces. Este plato refleja el amor filipino por comidas abundantes y reconfortantes llenas de carácter y sabor.