1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.6 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.2 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 21.9 g | 109% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.0 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero frito es un plato sabroso comúnmente encontrado en las cocinas mediterránea, del Oriente Medio y del sur de Asia. A menudo preparada con cortes tiernos de cordero, la carne se sazona con una mezcla de especias como ajo, romero, comino o pimentón, añadiendo capas de profundidad aromática. El cordero se fríe en sartén o se fríe en aceite para lograr un interior jugoso y un exterior crujiente y dorado. Rico en proteínas, vitamina B12 y zinc, el cordero puede apoyar el desarrollo muscular, la producción de energía y la salud inmunitaria. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas y colesterol, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. Las recetas tradicionales pueden incluir ingredientes adicionales como aceite de oliva, hierbas o incluso adobos de yogur, añadiendo nutrientes sin aumentar significativamente las calorías. Servido como plato principal o acompañado de verduras y cereales, el cordero frito combina un sabor indulgente con herencia cultural, aunque se recomienda una preparación cuidadosa y control de porciones para una dieta equilibrada.