1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 4 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 600 mg | 26% | |
| Carbohidratos Totales | 30 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La dama de pipa frita, conocida comúnmente como okra frita, es un plato popular en la cocina sureña de América y en varias otras tradiciones culinarias en todo el mundo. Esta deliciosa receta generalmente implica vainas de okra frescas cortadas en trozos pequeños, bañadas en una mezcla de harina sazonada o de harina de maíz, y fritas en aceite hasta que estén crujientes y doradas. Aunque el proceso de fritura le brinda una textura deliciosamente crujiente, también aumenta el contenido de grasa debido al aceite utilizado. Sin embargo, la okra en sí es un vegetal rico en nutrientes, que proporciona fibra dietética, vitamina C, vitamina K y antioxidantes que apoyan la digestión y el sistema inmunológico. La dama de pipa frita se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada, aunque aquellos que controlan la ingesta de calorías o grasas pueden necesitar considerar métodos de cocción alternativos, como hornear o freír al aire, para conservar sus beneficios para la salud. Este plato es apreciado por su textura satisfactoria y su sabor sabroso, lo que lo convierte en un acompañamiento favorito o en un snack en muchos hogares.