1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kovakai frito, también conocido como Tindora frita, es un plato popular en la cocina india, especialmente en las regiones del sur. Hecho salteando rodajas de kovakai (Tindora) con una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, pimentón y semillas de mostaza, esta receta a menudo incorpora cebollas y hojas de curry para añadir sabor. El Kovakai es rico en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, lo que lo hace beneficioso para la digestión y la inmunidad en general. Si bien el ingrediente base es bajo en calorías, freír puede aumentar el contenido de grasa del plato dependiendo del aceite utilizado y del método de cocción. Es una forma sabrosa de disfrutar el Tindora como parte de una comida equilibrada, pero se recomienda moderación si se prepara con cantidades generosas de aceite. Este plato combina bien con arroz o pan plano, añadiendo un toque crujiente y con especias a las comidas tradicionales indias.