1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
223.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.9 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 2.2 g | 11% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 298.5 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 14.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.7 g | 13% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 223.9 mg | 17% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 447.8 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La col rizada frita es un plato delicioso y nutritivo hecho al cocer hojas frescas de col rizada en aceite hasta que queden crujientes y tiernas. Surgiendo como un método de preparación popular en varias cocinas occidentales, especialmente en recetas enfocadas en la salud y vegetarianas, la col rizada frita transforma esta verdura de hoja verde en un sabroso y delicioso tentempié o acompañamiento. Rica en vitaminas A, C y K, así como en minerales como calcio y potasio, la col rizada es una potencia de nutrientes que apoyan la salud ósea, la función inmunológica y la vitalidad en general. Su alto contenido de fibra ayuda en la digestión y ayuda a mantener la salud del corazón. Aunque freírla le añade una textura crujiente satisfactoria, aumenta el contenido calórico y de grasa dependiendo del tipo de aceite utilizado. Optar por aceites más saludables, como el de oliva o aguacate, puede mejorar su perfil nutricional. La col rizada frita se puede disfrutar por sí sola, con condimentos encima, o incorporada en una variedad de platos para añadir textura y sabor.