1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Hilsa frito es un plato popular originario de la cocina bengalí, celebrado por su rico sabor y significado cultural. Este plato presenta pescado Hilsa, a menudo llamado la "reina de los peces", ligeramente rebozado en cúrcuma y sal, luego frito a la sartén en aceite de mostaza para obtener una capa crujiente y un interior tierno. Como pescado graso, el Hilsa es una gran fuente de ácidos grasos omega-3, que benefician la salud del corazón y el cerebro. También proporciona vitaminas esenciales como la D y B12, junto con proteínas de alta calidad. Sin embargo, la preparación frita aumenta el conteo de calorías debido al aceite añadido, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. El aceite de mostaza, conocido por su sabor robusto, es alto en grasas monoinsaturadas y antioxidantes, pero debe ser consumido en cantidades adecuadas para evitar una ingesta excesiva de grasas. El Hilsa frito es un delicioso y nutritivo manjar que ofrece una armoniosa mezcla de sabores tradicionales y beneficios para la salud cuando se disfruta con atención plena.