1 serving (85 grams) contains 151 calories, 12.3 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
419.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.2 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.7 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 97.2 mg | 32% | |
| Sodio | 2833.3 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 3.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 34.2 g | 68% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jamón frito es un plato sabroso hecho al freír en sartén lonchas finas de jamón curado o ahumado, a menudo en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla. Originario de la tradicional cocina sureña estadounidense, comúnmente se sirve durante el desayuno junto con huevos, galletas o sémola. El proceso de curado típicamente incluye sal y especias, que le otorgan al jamón su rico sabor, mientras que el ahumado añade profundidad a su gusto. Desde el punto de vista nutricional, el jamón frito es una buena fuente de proteína, vitaminas B6 y B12, y minerales como hierro y zinc. Sin embargo, es alto en sodio y grasas saturadas, lo cual puede ser un problema para la salud del corazón si se consume en exceso. Dependiendo de los métodos de preparación, añadir aceites o mantequilla puede aumentar el contenido de calorías y grasa. El jamón frito se disfruta mejor como parte de una comida equilibrada, acompañado de alimentos densos en nutrientes que complementen sus sabores.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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