1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About merluza frita
El bacalao frito es un plato popular que presenta bacalao, un pescado blanco suave típicamente recubierto en una masa sazonada o migas y frito hasta que esté dorado. Originario de las cocinas europeas y mediterráneas, particularmente España y Portugal, se ha convertido en un favorito en muchas regiones costeras de todo el mundo. El plato es especialmente celebrado por su textura escamosa y su sabor sutil. El bacalao es una fuente nutritiva de proteínas magras, vitaminas B6 y B12, y minerales esenciales como selenio y fósforo. Sin embargo, freírlo puede aumentar el contenido calórico y graso, especialmente si se prepara con aceite alto en grasas saturadas. Optar por aceites de cocina más saludables o métodos de cocción al aire puede preservar sus beneficios nutricionales mientras se reducen las grasas no saludables. Servido con acompañamientos como verduras frescas u opciones integrales, el bacalao frito puede incorporarse en una comida equilibrada. Disfrutado con moderación, ofrece tanto un sabor satisfactorio como una valiosa proteína dietética.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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