1 serving (140 grams) contains 304 calories, 20.0 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 16.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
292.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 6.7 g | ||
| Colesterol | 63.5 mg | 21% | |
| Sodio | 533.2 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 19.3 g | 38% | |
| Vitamina D | 21.6 mcg | 108% | |
| Calcio | 31.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 326.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao frito
El abadejo frito es un plato popular que se disfruta con frecuencia en la cocina británica y de Nueva Inglaterra, que suele ser parte de las comidas de pescado con papas fritas. Hecho con filetes de abadejo, el pescado se recubre con una capa crujiente de rebozado o migas de pan, luego se fríe hasta que esté dorado y lleno de sabor. El abadejo en sí es un pescado blanco magro y rico en proteínas, vitaminas y minerales como el selenio y las vitaminas del complejo B, lo que lo convierte en una opción saludable de mariscos. Sin embargo, freírlo agrega una cantidad significativa de grasa y calorías, dependiendo del aceite y los métodos de preparación. Servido con acompañamientos como papas fritas o salsa tártara, el plato es indulgente pero puede equilibrarse al combinarse con verduras o al elegir técnicas de cocción más ligeras. Tradicional pero versátil, el abadejo frito ofrece una satisfactoria mezcla de crujiente y tierno pescado que es atractiva para diversos paladares.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - bacalao frito DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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