1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida frita es un plato versátil hecho cocinando carne picada de res, cerdo, pollo, pavo o cordero en una sartén con aceite, a menudo sazonada con sal, pimienta, ajo, cebolla y varias especias dependiendo de la cocina. Común en platos de todo el mundo, sirve como base para tacos, salsas de pasta, cazuelas y salteados. El origen de la carne molida frita varía, pero tiene un lugar destacado en la cocina mexicana, italiana y estadounidense. Nutricionalmente, proporciona proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, así como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, el contenido de grasa, especialmente en cortes más grasos, puede contribuir al colesterol y a la ingesta calórica. Elegir carne más magra y usar poco aceite puede convertir este plato en una opción más saludable. Combinarlo con verduras o granos enteros puede equilibrar su perfil nutricional para una comida completa.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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