1 serving (150 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tomates verdes fritos son un plato clásico arraigado en la cocina del sur de EE. UU., que muestra tomates verdes firmes, no maduros, recubiertos con una mezcla sazonada de harina de maíz o harina y fritos en sartén o en freidora hasta obtener una textura dorada crujiente. A menudo se sirven como aperitivo o acompañamiento y combinan bien con salsas como aderezo ranch o remoulade picante. Aunque los tomates verdes en sí son bajos en calorías y ricos en vitaminas A, C y potasio, el proceso de fritura puede aumentar el contenido de calorías y grasas, dependiendo del aceite de cocina y del empanizado utilizado. Alternativas como freír al aire o usar empanizados integrales pueden mejorar su perfil nutricional. Este plato representa una combinación sabrosa de productos agrios y crujientes, pero se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.