1 serving (145 grams) contains 319 calories, 5.8 grams of protein, 18.6 grams of fat, and 32.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
319 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.6 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 2.6 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 7.4 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 459.6 mg | 19% | |
| Carbohidratos Totales | 32.9 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 2.3 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 5.8 mcg | 29% | |
| Calcio | 56.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 181.2 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las judías verdes fritas son un aperitivo crujiente y sabroso o un plato de acompañamiento que suele estar presente en la cocina estadounidense con influencias de la cocina sureña. Las judías verdes frescas se recubren con una masa sazonada o migas de pan y se fríen en aceite hasta que quedan doradas a la perfección, ofreciendo una exterior crujiente y un centro de vegetales tierno. Aunque su origen se remonta a formas innovadoras de freír verduras, su popularidad es amplia debido a su irresistible textura. Las judías verdes son naturalmente ricas en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, que apoyan la inmunidad y la digestión. Sin embargo, al freírlas se añade grasa y calorías, especialmente si se preparan con aceites pesados o se sirven con salsas cremosas. Optar por freírlas al aire o con un rebozado más ligero puede convertir este plato en una opción más saludable al mismo tiempo que se conserva su encanto encantador. Perfectas para compartir, las judías verdes fritas equilibran la indulgencia con un guiño a ingredientes saludables.