1 serving (50 grams) contains 110 calories, 10.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 25 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gluten frito
El gluten frito, también conocido como gluten de trigo o seitán, es una proteína de origen vegetal derivada de la harina de trigo. Se elabora lavando la masa de trigo para eliminar el almidón, lo que deja una mezcla densa y rica en proteínas que luego se fríe, dándole una textura masticable y un sabor sabroso. Popular en la cocina china, el gluten frito se usa a menudo en platos vegetarianos y veganos como sustituto de la carne. Rico en proteínas y bajo en grasas, es una opción alimentaria sostenible y versátil. Sin embargo, contiene gluten, por lo que no es adecuado para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Además, debido a que el gluten frito se prepara a menudo con aceite, su contenido calórico puede aumentar dependiendo del método de cocción. El gluten frito puede ser aromatizado e incorporado en sopas, salteados y platos guisados, convirtiéndolo en una opción valiosa para aquellos que exploran dietas basadas en plantas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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