1 serving (5 grams) contains 27 calories, 0.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.4 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ajo frito es un ingrediente sabroso comúnmente utilizado en las cocinas asiática, mediterránea y latinoamericana para realzar los platos con su rico aroma y textura crujiente. Hecho friendo ajo cortado finamente o picado en aceite hasta que esté dorado, se transforma de un sabor picante a sutilmente a nuez y caramelizado. Rico en antioxidantes como la alicina, el ajo ha sido valorado durante mucho tiempo por sus propiedades antiinflamatorias y fortalecedoras del sistema inmunológico. Sin embargo, freírlo reduce algunos de sus beneficios nutricionales e incrementa el contenido calórico y de grasa debido al aceite añadido. El ajo frito se usa a menudo como adorno en sopas, salteados y platos de arroz o se mezcla en salsas para añadir una capa extra de sabor. Consumido con moderación, aporta un agradable toque crujiente y profundidad a las comidas mientras brinda sutiles beneficios para la salud. Para maximizar su impacto positivo, es mejor disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada.