1 serving (100 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Galonggong frito
El Galunggong frito, un plato básico de la cocina filipina, es un plato sencillo pero sabroso hecho con galunggong, una variedad de jurel nativa de Filipinas. El pescado se limpia, se sazona con sal y se fríe hasta que esté dorado y crujiente, produciendo un satisfactorio crujido que se combina con una carne tierna y desmenuzable. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, el galunggong ofrece beneficios para la salud del corazón, apoya la función cerebral y ayuda en la reparación muscular. Además, contiene vitaminas y minerales como la vitamina D y el selenio. Sin embargo, freír puede agregar calorías adicionales y grasas saturadas, especialmente si se usan aceites poco saludables. Para una versión más saludable, se recomienda freír con aceites mínimos o saludables para el corazón como el de coco o aceite de oliva. A menudo disfrutado con arroz al vapor, salsa de vinagre para mojar o verduras encurtidas, es un plato versátil que refleja el reconfortante y práctico espíritu de la cocina casera filipina.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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