1 serving (200 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado frito con salsa blanca es un plato sabroso que se encuentra a menudo en las cocinas occidentales y europeas, combinando filetes de pescado crujientes y dorados con una salsa blanca cremosa y sabrosa. El pescado suele estar recubierto con una masa ligera y frito hasta que quede crujiente, preservando su textura tierna en el interior. La salsa blanca, hecha con ingredientes como mantequilla, harina, leche y condimentos, proporciona un rico complemento al pescado frito. Nutricionalmente, este plato ofrece proteínas a partir del pescado, que suele ser una buena fuente de ácidos grasos omega-3 si se hace con variedades como bacalao o abadejo. Sin embargo, el proceso de fritura aumenta el contenido de grasa, y la salsa a base de mantequilla contribuye a niveles altos de calorías y grasas saturadas. Se pueden hacer versiones más saludables horneando o cocinando al aire el pescado y utilizando alternativas lácteas bajas en grasa en la salsa para reducir la ingesta calórica y de grasas, aunque aún disfrutando de sus sabores reconfortantes.