1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
480.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.2 g | 36% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120.2 mg | 40% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 24.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36.1 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.2 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About esqueleto de pescado frito
El Esqueleto de Pescado Frito es un plato sabroso que se origina en varias cocinas costeras, siendo particularmente popular en el sudeste asiático. Este plato reutiliza los esqueletos de pescado que quedan después de filetear, friéndolos hasta que estén crujientes para obtener un aperitivo o acompañamiento crujiente y sabroso. A menudo se sazona con especias como ajo, chile o cúrcuma, lo que aporta un sabor y textura audaces a la mesa. Rico en calcio y fósforo, los huesos de pescado contribuyen a la salud ósea cuando se cocinan correctamente hasta un estado comestible. Sin embargo, la preparación frita puede resultar en un mayor contenido de aceite, por lo que la moderación es clave en el consumo, especialmente para personas que vigilan la ingesta de grasa. Suele servirse con arroz, salsas para mojar o ensaladas, y el Esqueleto de Pescado Frito encarna la práctica culinaria sostenible de reducir el desperdicio mientras ofrece un plato único y rico en nutrientes que destaca la naturaleza ingeniosa de muchas cocinas tradicionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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