1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pescado escabechado frito
El pescado frito escabechado es un vibrante plato caribeño, particularmente popular en la cocina jamaiquina. Presenta pescado fresco entero, a menudo pargo o pez rey, sazonado y frito hasta que esté dorado, luego cubierto con una salsa escabechada picante y agridulce hecha de una mezcla a base de vinagre de pimientos, zanahorias, cebollas y pimientos chiles escoceses en juliana. El plato exhibe un equilibrio de texturas y sabores, combinando la crujiente del pescado frito con el picante agudo y sabroso de las verduras en escabeche. Mientras que el pescado es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, el proceso de fritura adiciona calorías y grasas, lo cual puede no coincidir con objetivos dietéticos más estrictos. Las verduras acompañantes aportan vitaminas A y C, añadiendo un impulso nutricional. En general, el pescado frito escabechado es un sabroso manjar, mejor disfrutado con moderación como parte de una dieta equilibrada.
