1 serving (50 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodio | 3548.8 mg | 154% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 118.3 g | 236% | |
| Vitamina D | 473.2 mcg | 2366% | |
| Calcio | 473.2 mg | 36% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pescado frito seco
El pescado seco frito es una deliciosa y rica en proteínas que se encuentra comúnmente en las cocinas de Asia, África y el Caribe. Hecho a partir de pescado secado al aire o al sol, suele sazonarse con especias y luego freírse en abundante aceite o en sartén para obtener una textura crujiente. Este plato es apreciado por su intenso sabor salado y su practicidad para conservar el pescado sin necesidad de refrigeración. Nutricionalmente, el pescado seco frito es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12. Sin embargo, su contenido de sal puede ser bastante alto debido al proceso de secado, y freírlo puede aumentar los niveles de calorías y grasas. La moderación es clave, ya que sus nutrientes concentrados pueden ser una excelente adición a una dieta equilibrada, pero el consumo excesivo puede contribuir a problemas de sodio y colesterol. A menudo acompañado de arroz, verduras o ensaladas, el pescado seco frito aporta una textura única y un sabor audaz a diversas tradiciones culinarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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