1 serving (150 grams) contains 360 calories, 25.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 38.1 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna y ala de pollo fritas es un plato clásico popular en muchas cocinas, especialmente en la comida reconfortante del sur de América. Preparado con piernas y alas de pollo, se recubre con una mezcla sazonada de harina o migas de pan, a menudo con especias como pimentón, ajo en polvo y pimienta, luego se fríe a la perfección. Esto crea una capa exterior crujiente y dorada mientras mantiene la carne jugosa y tierna en el interior. Si bien es una buena fuente de proteínas, el pollo frito puede ser alto en calorías y grasas saturadas debido al proceso de fritura y al empanizado. Optar por cocinar al aire o acompañarlo con platos más ligeros puede hacer que sea una elección más equilibrada. Este plato ofrece un placer sabroso, combinando crujiente, ternura y sazón en cada bocado, pero la moderación es clave para mantener una dieta más saludable.