1 serving (100 grams) contains 190 calories, 16.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
380 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 3 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 32 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 700 mg | 53% | |
| Hierro | 5.4 mg | 30% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tofu en dados frito es un plato versátil que se encuentra frecuentemente en la cocina asiática, incluyendo las tradiciones china, tailandesa y japonesa. Hecho al freír en sartén o al sumergir en aceite caliente cubos de cuajada de soja prensada, desarrolla una capa exterior dorada y crujiente mientras mantiene un interior suave y cremoso. El tofu es rico en proteína de origen vegetal, bajo en grasas saturadas y contiene nutrientes esenciales como calcio, hierro y magnesio, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón para vegetarianos y veganos. A menudo sazonado con salsa de soja, ajo o especias, se puede disfrutar solo o agregar a salteados, ensaladas o sopas. Sin embargo, los métodos de preparación varían, y el freír en aceite aumenta su contenido calórico y graso. Combinar tofu frito con verduras frescas y un uso moderado de aceite garantiza una comida equilibrada y nutritiva manteniendo sabores intensos.