1 serving (113 grams) contains 190 calories, 27.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
395.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 125.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.2 g | 112% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.8 mg | 1% | |
| Hierro | 7.3 mg | 40% | |
| Potasio | 687.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de venado frito
El filete de venado frito, una exquisitez a menudo disfrutada en cocinas rústicas centradas en caza, presenta cortes tiernos de venado sazonados con especias y fritos a la perfección. Los ingredientes comunes incluyen sal, pimienta, ajo y hierbas, que realzan los sabores naturales de la carne. Procedente de culturas cazadoras, este plato muestra la tradición de utilizar proteínas magras y silvestres. El filete de venado es notablemente más saludable que otras carnes rojas, ya que la carne de venado es baja en grasa y calorías, mientras que es rica en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12. Sin embargo, freír puede añadir grasas saturadas dependiendo del tipo de aceite utilizado, por lo que se pueden considerar métodos de cocción o aceites más saludables para una opción más ligera. Este plato es una elección sabrosa y llena de nutrientes para aquellos que buscan incorporar una proteína silvestre y sostenible en su dieta.
