1 serving (100 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de venado frita, también conocida como venado, es un plato sabroso que se celebra frecuentemente en diversas cocinas, especialmente en las culturas americana, europea e indígena donde tradicionalmente se utiliza caza salvaje. La carne magra suele ser cortada en rodajas o en cubos, sazonada con especias, y frita para crear un plato sabroso y rico en proteínas. El venado es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de glóbulos rojos. Es notablemente más magro que la carne de res, con niveles más bajos de grasa y colesterol. Sin embargo, freír puede añadir calorías y grasas extras dependiendo del aceite y los métodos de preparación utilizados. Técnicas de cocción como freír poco o freír al aire pueden ayudar a minimizar estos impactos. La carne de venado frita se combina bien con hierbas, cebollas o ajo para agregar sabor, y a menudo se sirve junto con verduras o granos. Su sabor intenso y perfil nutricional lo convierten en un plato preciado para los amantes de la carne conscientes de su salud.