1 serving (150 grams) contains 330 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
523.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bistec empanizado es un clásico alimento reconfortante sureño hecho al ablandar un corte de carne, típicamente de falda, recubierto con harina sazonada y frito a la perfección dorada. La textura en forma de cubo del bistec se logra por medio de ablandamiento con máquina o a mano, lo que ayuda a cocinarlo rápidamente y a absorber sabores. A menudo se sirve con salsa cremosa y acompañamientos como puré de papas o verduras. Aunque es rico en proteínas, este plato es denso en calorías debido a su método de fritura y al uso de harina y aceite, lo que puede agregar grasas saturadas. La preparación tradicional sureña inspira este plato, convirtiéndolo en una alimentación abundante y sabrosa arraigada en las tradiciones culinarias estadounidenses. Para adaptaciones más saludables, se puede hornear o freír al aire, y se puede utilizar harinas integrales o cortes de carne magra para reducir el contenido de calorías y grasas. El Bistec empanizado es un plato satisfactorio y delicioso mejor disfrutado con moderación o con acompañamientos equilibrados.