1 serving (140 grams) contains 304 calories, 18.9 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 16.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
292.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 6.7 g | ||
| Colesterol | 56.7 mg | 18% | |
| Sodio | 575.1 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 18.2 g | 36% | |
| Vitamina D | 21.6 mcg | 108% | |
| Calcio | 28.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 274.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao frito
El bacalao frito es un plato popular que consiste en filetes de bacalao recubiertos con una masa sazonada o migas de pan y fritos en abundante aceite hasta que estén dorados y crujientes. Conocido por su textura escamosa y sabor suave, el bacalao es un alimento básico en las cocinas de todo el mundo, especialmente en el fish and chips británico, platos escandinavos y bandejas de mariscos estadounidenses. Rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D, el bacalao en sí es una elección saludable para el corazón que apoya la función cerebral y el bienestar general. Sin embargo, freír añade calorías y grasas adicionales, especialmente cuando se prepara con aceite o se sirve con salsas pesadas o guarniciones abundantes. Optar por acompañamientos más ligeros o utilizar métodos de cocción alternativos como la fritura sin aceite puede ayudar a que el bacalao frito sea una opción más equilibrada para los amantes de los mariscos.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - bacalao frito DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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