1 serving (75 grams) contains 160 calories, 13.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.1 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.8 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 140.6 mg | 46% | |
| Sodio | 1093.8 mg | 47% | |
| Carbohidratos Totales | 15.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.6 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las piernas de pollo fritas son un plato clásico reconfortante disfrutado en todo el mundo, originario de la cocina del sur de América. Este plato presenta piernas de pollo recubiertas con una mezcla de harina condimentada o migajas de pan, luego fritas hasta que estén doradas y crujientes. Las especias comunes incluyen sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón, que realzan el sabor. Aunque son ricas en proteínas provenientes del pollo, el proceso de fritura agrega calorías significativas y grasas, particularmente grasas saturadas, que pueden afectar la salud cardiovascular si se consumen en exceso. También contiene sodio de las especias y aditivos potenciales en el empanizado. En el lado positivo, el pollo es una buena fuente de nutrientes esenciales como vitamina B6, niacina y fósforo. Para una alternativa más saludable, considera hornear en el horno o freír al aire las piernas de pollo para mantener su textura crujiente con menos grasa. La moderación y el equilibrio son clave para disfrutar de este plato indulgente como parte de una dieta variada.