1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 486 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.7 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los garbanzos fritos son un plato versátil y sabroso arraigado en las cocinas del Medio Oriente y el Mediterráneo, a menudo disfrutado como aperitivo, topping de ensalada o acompañamiento. Hechos al freír garbanzos cocidos en aceite hasta que estén dorados y crujientes, el plato se puede sazonar con una variedad de especias como pimentón, comino, ajo en polvo o copos de chile para agregar profundidad. Los garbanzos en sí son una leguminosa rica en nutrientes, cargada de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro, lo que los convierte en una fuente saludable de energía para el corazón. Sin embargo, freírlos en aceite aumenta la densidad calórica y el contenido de grasas, lo cual puede ser preocupante para quienes controlan su ingesta. Optar por un aceite de cocina más ligero o la fritura al aire puede ayudar a convertir este aperitivo en una opción más equilibrada sin perder su crujiente satisfactorio y su sabor intenso.