1 serving (140 grams) contains 320 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
542.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.9 g | 43% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 135.6 mg | 45% | |
| Sodio | 1355.9 mg | 58% | |
| Carbohidratos Totales | 16.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.4 g | 84% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25.4 mg | 1% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 372.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo frito es un plato popular originario de la cocina del sur de los Estados Unidos, aunque su influencia abarca muchas culturas globales. Por lo general, se prepara recubriendo trozos de pollo con harina sazonada o masa y friendo en aceite, logrando una característica corteza crujiente y un interior jugoso. Los ingredientes suelen incluir pollo, harina, huevos, leche, sal, pimienta y diversas especias para añadir sabor. Aunque rico en proteínas del pollo, el pollo frito es alto en calorías, grasas saturadas y sodio debido al proceso de fritura y sazonado. También puede aportar vitaminas y minerales esenciales como vitamina B6, niacina y fósforo. Versiones más saludables pueden reemplazar el aceite de fritura por horneado o cocinado al aire para reducir el contenido de grasa. La moderación es clave al disfrutar de este alimento reconfortante, ya que la indulgencia frecuente puede contribuir a problemas relacionados con el corazón y al aumento de peso. Combinarlo con acompañamientos ricos en nutrientes puede ayudar a equilibrar la comida.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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