1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las piernas de pollo fritas son un plato querido arraigado en la cocina sureña y disfrutado en todo el mundo por su textura crujiente y su sabor sabroso. Por lo general, las piernas se recubren con una mezcla de harina o masa sazonada antes de ser freídas a la perfección dorada. Los ingredientes pueden incluir piernas de pollo, harina, especias, huevos y aceite. Aunque son ricas en proteínas, el método de fritura agrega una cantidad significativa de grasa y calorías, especialmente de los aceites utilizados durante la cocción. El pollo frito también contiene sodio de las mezclas de condimentos, lo que vale la pena monitorear para aquellos con preocupaciones dietéticas. En el lado positivo, las piernas de pollo proporcionan nutrientes esenciales como niacina, vitamina B6 y fósforo, que apoyan el metabolismo y la salud ósea. Para hacer este plato más saludable, métodos de preparación alternativos como hornear o freír al aire pueden reducir el contenido de grasa manteniendo el sabor. Las piernas de pollo fritas siguen siendo un alimento reconfortante indulgente, mejor disfrutado con moderación.