1 serving (150 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
634.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 34.9 g | 44% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.7 mg | 52% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de pollo frito es un trozo tierno y sin huesos de pollo, generalmente elaborado con carne de pechuga, recubierto con harina sazonada o migas de pan, y frito en abundante aceite hasta obtener una dorada perfección. Arraigado en la cocina del sur de América, este plato ofrece un crujido satisfactorio y una textura jugosa que se ha convertido en un favorito global. La cobertura suele estar sazonada con especias como pimentón, ajo en polvo y pimienta negra, realzando su sabor. Si bien es rico en proteínas, el proceso de fritura contribuye a un mayor contenido de grasa y niveles calóricos elevados. Además, al freír en abundante aceite se pueden introducir grasas trans si se prepara con ciertos aceites. Combinarlo con verduras al vapor o servirlo junto a guarniciones de grano entero puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional. Para una opción más saludable, hornearlo o cocinarlo con aire son métodos alternativos de cocción que reducen la cantidad total de grasa manteniendo su crujiente y sabor característicos.