1 serving (100 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
875 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.5 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 112.5 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 20 g | 71% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 1000 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El channa frito, un aperitivo popular en la cocina del sur de Asia, especialmente en India y Pakistán, se elabora a partir de garbanzos partidos (channa dal) que se fríen hasta que queden crujientes. A menudo se sazona con una mezcla de especias como cúrcuma, pimentón y sal, sus sabores intensos lo convierten en un favorito como comida callejera y acompañamiento para la hora del té. Los garbanzos son naturalmente ricos en proteínas, fibra dietética y varios minerales importantes como magnesio y potasio, lo que convierte al channa frito en una opción densa en nutrientes. Sin embargo, debido a que generalmente se prepara mediante fritura, el contenido calórico y de grasa puede ser elevado, lo que puede no coincidir con algunos objetivos dietéticos. Como alimento versátil, se puede adaptar con métodos de cocción alternativos como el horneado para hacer una versión más saludable sin perder su crujiente y sabor satisfactorios.