1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sabji de Coliflor y Papa Frita es un sabroso plato vegetariano arraigado en la cocina india, a menudo valorado por su simplicidad y sabor vibrante. Esta sabji combina floretes tiernos de coliflor y papas cortadas en cubitos, salteadas con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y pimienta roja, ofreciendo un perfil cálido y sabroso. El ajo fresco y el jengibre aportan profundidad, mientras que los adornos como cilantro proporcionan un toque refrescante. Tradicionalmente cocinado en aceite, equilibra texturas crujientes con suavidad bien condimentada. Nutricionalmente, la coliflor aporta una gran cantidad de vitaminas C y K, mientras que las papas proporcionan carbohidratos que aportan energía y potasio. Sin embargo, freír aumenta el contenido calórico y de grasa, por lo que el control consciente de las porciones es clave para una dieta equilibrada. Disfrutada como plato principal o acompañante, la Sabji de Coliflor y Papa Frita es una celebración de verduras saludables infusionadas con los sabores audaces de la tradición culinaria india.