1 serving (85 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 27.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 277.8 mcg | 1389% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tiras de bagre frito son un plato clásico del sur, que encarna las ricas tradiciones culinarias de la comida reconfortante americana. Hechas con filetes tiernos de bagre cortados en tiras, suelen estar rebozadas en una mezcla de harina de maíz sazonada, que proporciona una costra crujiente y dorada al freírlas a la perfección. A menudo se acompañan de salsas remoulade picantes o salsa tártara, estas tiras equilibran sabores robustos con un crujido textural. El bagre es una fuente magra de proteínas, rica en vitamina B12, selenio y ácidos grasos omega-3, lo que promueve la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, el proceso de fritura añade calorías y grasas, lo que potencialmente puede aumentar los niveles de colesterol según el aceite utilizado. La moderación y métodos de cocción más saludables, como el aire caliente o el horneado, pueden mejorar su perfil nutricional manteniendo el encanto sureño.