1 serving (100 grams) contains 300 calories, 2.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yuca frita
La yuca frita, un plato popular arraigado en las cocinas africanas, sudamericanas y del sudeste asiático, se elabora a partir del tubérculo almidonado conocido como yuca o mandioca. La yuca se pela, hierve y luego se fríe, lo que da como resultado bordes dorados crujientes con un interior suave y masticable. Aunque la yuca es naturalmente libre de gluten y rica en carbohidratos, lo que la convierte en una excelente fuente de energía, contiene un mínimo de proteínas, fibra y nutrientes esenciales en comparación con otros alimentos básicos. Es fundamental una preparación adecuada, ya que la yuca cruda contiene compuestos cianogénicos que pueden ser tóxicos si no se cocinan adecuadamente. Este plato suele disfrutarse como tentempié o acompañamiento, con un sabor neutro que combina bien con salsas saladas y especias. Aunque deliciosa, la yuca frita tiene muchas calorías debido a su contenido de carbohidratos y al proceso de fritura, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada.
