1 serving (200 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel de zanahoria frito, también conocido como "Chai Tow Kway", es un plato sabroso y salado originario de la cocina del sudeste asiático, especialmente popular en Singapur y Malasia. A pesar de su nombre, no contiene zanahorias reales, sino que está hecho de rábano (blanco o daikon), harina de arroz y agua para formar un pastel de arroz al vapor. Estos pasteles se cortan en trozos pequeños y se fríen en sartén con huevos, ajo, rábano en conserva y a veces salsa de soja. Hay dos variaciones: la versión "blanca", que es menos dulce, y la versión "negra", que incorpora salsa de soja oscura dulce. Aunque es rico en sabor, el pastel de zanahoria frito es moderadamente alto en carbohidratos debido a la base de harina de arroz y puede ser grasoso dependiendo de los métodos de preparación. Ofrece algo de proteína de los huevos y fibra del rábano, pero su perfil nutricional puede ser menos favorable para aquellos que controlan la ingesta de calorías o grasas. ¡Disfrútalo como un placer o una comida reconfortante!