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Pastel de zanahoria frito

Pastel de zanahoria frito

Appetizer

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
9.4
proteínas
52.9
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 3.5 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 58.8 mg 19%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 52.9 g 19%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 5.9 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 235.3 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

51.9%
9.2%
38.9%
Grasa: 158 cal (38.9%)
Proteínas: 37 cal (9.2%)
Carbohidratos: 211 cal (51.9%)

About Pastel de zanahoria frito

El pastel de zanahoria frito, también conocido como "Chai Tow Kway", es un plato sabroso y salado originario de la cocina del sudeste asiático, especialmente popular en Singapur y Malasia. A pesar de su nombre, no contiene zanahorias reales, sino que está hecho de rábano (blanco o daikon), harina de arroz y agua para formar un pastel de arroz al vapor. Estos pasteles se cortan en trozos pequeños y se fríen en sartén con huevos, ajo, rábano en conserva y a veces salsa de soja. Hay dos variaciones: la versión "blanca", que es menos dulce, y la versión "negra", que incorpora salsa de soja oscura dulce. Aunque es rico en sabor, el pastel de zanahoria frito es moderadamente alto en carbohidratos debido a la base de harina de arroz y puede ser grasoso dependiendo de los métodos de preparación. Ofrece algo de proteína de los huevos y fibra del rábano, pero su perfil nutricional puede ser menos favorable para aquellos que controlan la ingesta de calorías o grasas. ¡Disfrútalo como un placer o una comida reconfortante!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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