1 serving (150 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calamar frito con alioli picante es un popular aperitivo de mariscos originario de la cocina mediterránea e italiana. Presenta tiernos anillos de calamar ligeramente recubiertos de harina sazonada o migas de pan y fritos hasta lograr un dorado perfecto. El plato se sirve con una salsa alioli picante, típicamente elaborada con mayonesa, ajo, jugo de limón y chile o pimentón para darle un toque extra de picante. Aunque el calamar aporta proteínas magras y nutrientes esenciales como selenio y vitamina B12, el proceso de fritura añade grasas saturadas y contenido calórico, por lo que la moderación es clave para un consumo equilibrado. El alioli, aunque sabroso, es rico en grasas debido a su base de mayonesa. Para mejorar sus beneficios para la salud, el plato se puede servir junto con vegetales frescos o prepararse mediante métodos alternativos de cocción como la fritura al aire. Esta combinación de textura crujiente y sabores intensos hace que el calamar frito con alioli picante sea un deleite delicioso para compartir.