1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 320.0 mcg | 1600% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao frito
El Bacalao Frito es un plato sabroso que presenta filetes de bacalao envueltos en una ligera masa y fritos hasta quedar dorados a la perfección. Originario de la cocina europea, en particular de las tradiciones francesas y belgas, este plato suele ir acompañado de gajos de limón fresco y un toque de hierbas. El bacalao es un pescado blanco magro rico en proteínas, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3, lo que promueve la salud del corazón y del cerebro. El método de fritura y la masa añaden una textura crujiente satisfactoria, pero también aumentan el contenido calórico y graso, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Optar por una masa más ligera o freír al aire puede hacer que este plato sea más nutritivo manteniendo su textura crujiente. El Bacalao Frito se combina bien con verduras al vapor o una ensalada fresca, equilibrando su riqueza con guarniciones saludables. Con su sabor suave y versatilidad, este plato sigue siendo apreciado en diversas ocasiones gastronómicas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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